舌尖上的年味丨赣南荷包肉 包出团圆幸福味-新华网
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2023 01/ 17 08:41:42
来源:新华网

舌尖上的年味丨赣南荷包肉 包出团圆幸福味

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  近日,在江西省大余县内良乡内良村的一处农家小院,村民们正聚在一起做赣南特色美食——荷包肉。荷叶独特的清香和肉香融合在一起,使这道菜成为客家人餐桌上必不可少的“年味”。除了荷包肉,当地人还会制作蒸扣肉、炸豆腐、炸油糍等小吃。大家在厨房里一边聊天,一边做饭,浓浓的年味荡漾开来。(王晓震 蒙在旺 徐甜)

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