“这个开袋即食的拌粉我要10盒。”“这个辣椒酱不错，给我们一人拿2罐。”……11月27日，在南昌绿地国际博览中心绿色食品板块湾里展馆，参展的南昌市欢燕芳食品有限公司展台前，人头攒动，来客在试吃完拌粉、辣椒酱等产品后纷纷购买。

  “刚才一下子就卖出了40多盒拌粉。”欢燕芳食品展台工作人员朱春凤告诉记者，参展的这款方便湿米粉不用水煮，热水冲泡即可食用，像吃泡面一样简单，因此十分受欢迎。“在电商渠道，我们这款产品的销量一直不错，日均订单有几千单，发货量超2万包。”朱春凤介绍。

  “南昌拌粉、瓦罐汤都很不错，我昨晚在万寿宫吃了，今天现场看到很多南昌拌粉品牌，正考虑是不是可以在烟台代理一个南昌拌粉品牌。”来自烟台的客商唐春强告诉记者，同样作为南方美食的桂林米粉在烟台就发展得不错，相信南昌拌粉也大有可为。

  不仅仅是南昌拌粉，在绿色食品板块，富含底蕴的李渡酒、清冽回甘的林恩茶、劲辣鲜香的煌上煌卤菜等南昌名品，都受到了不同程度的热捧，洪城风味在2025世界绿色发展投资贸易博览会暨中国绿色食品博览会上构成了一条独特的风景线。

  近年来，南昌聚焦饮品、粮油、畜禽、饲料等四大传统优势产业，积极布局地方特色食品等潜力产业，加速推动食品产业迈向多元化、高端化、绿色化，形成了184家规模以上食品工业企业。

  作为东道主，本次绿发会，南昌代表团以“天下英雄城绿色名优品”为主题参展，带来了周真真南昌拌粉、洪都大拇指奶茶、军山湖大闸蟹等一批享誉全国的品牌和产品，涵盖酱卤、白酒、乳品、糕点、茶叶、水产等多元绿色品类，展现了本土企业传承创新绿色发展实力。（记者徐立鸣）