“之前来夜市总怕吃到假劣肉，现在食品安全把关特别严，大家吃得更放心。”日前，资溪县纪委监委充分发挥派驻机构的优势，联合县农业农村局和水利局、市场监督管理局等职能部门成立专项监督组，围绕生猪养殖、生猪交易、肉品流通等环节开展联合检查，监督推动“夜市烟火”更有温度。

　　民以食为天，食以安为先。夜市是资溪旅游生态的关键一环，肉类等食品安全直接影响夜市经营质量，关系群众身体健康，不容小觑。该县纪委监委深入开展生猪检疫突出问题全环节专项整治，累计派出80余人次全面排查生猪养殖、屠宰、运输、销售等关键环节，开展实地检查18次，发现问题15个，督促有关部门采取刑事强制措施1人。

　　同时，该县纪委监委采取“服务+监督”形式，持续跟进问题整改整治工作，督促相关职能部门制定监管服务措施，进一步提高精细化管理水平。针对养殖档案不健全的问题，推动相关部门编制资溪县畜禽养殖场养殖档案生产记录，指导企业完善生产档案；针对病害猪肉采用深埋方式处理不符合相关要求的问题，督促县屠宰场与有资质的单位签订无害化委托协议，确保病害猪和废弃物得到妥善处置。

　　“我们将持续加强生猪检疫监管，严打假劣肉制品，优先受理执法部门随意执法和‘吃拿卡要’问题线索，守护群众‘舌尖上的安全’。”该县纪委监委主要负责人表示。（陈义林  张子涵）