近日，中国知名烘焙品牌“鲍师傅”正式进军海外市场，其首家海外门店在新加坡开业。作为风靡国内的“小贝肉松”蛋糕的原创者，鲍师傅此次出海标志着中国本土烘焙品牌国际化迈出重要一步，也为新加坡消费者带来了地道的“中式网红甜品”体验。

　　新加坡首店延续了鲍师傅一贯的现烤现卖特色，主打明星产品“海苔肉松小贝”等经典糕点。开业当天，门店外早早排起长队，不少当地华人消费者表示“终于不用代购就能吃到原汁原味的鲍师傅”。为适应海外市场，品牌在保留传统工艺的同时，对部分产品的甜度进行了微调，更符合国际口味偏好。

　　鲍师傅创始人鲍才胜2004年在北京创立品牌，凭借独创的“肉松小贝”迅速走红，成为现象级烘焙品牌。此次选择新加坡作为出海首站，是看重当地多元文化背景及成熟的烘焙消费市场：“希望以新加坡为起点，让更多海外消费者了解中国烘焙的创新与品质。”

　　近年来，随着国潮饮食文化影响力提升，中式烘焙品牌纷纷布局海外。业内人士指出，鲍师傅的出海不仅是一次商业拓展，更是中式糕点文化输出的重要尝试。

　　据悉，鲍师傅新加坡门店位于核心商圈，未来还计划在东南亚其他地区拓展业务。随着品牌国际化步伐加快，“小贝肉松”的香气正飘向更广阔的世界舞台。