在第二十五个全国科技活动周之际，5月26日至28日，南昌大学食品学院博士研究生第一党支部深入井冈山革命老区开展“舌尖上的科学”系列科普活动。三天时间里，支部党员足迹遍及乡镇机关、中小学、社区等地，通过主题宣讲、沉浸式实践教学，将科学知识送到近千名基层群众手中，在革命圣地书写“党建红”引领“科技绿”的生动篇章。

  在井冈山毛泽东红军学校，谌梦云老师结合井冈山丰富的动植物资源，生动地讲授了生物多样性保护与生态平衡知识，引导学生观察植物标本，激发青少年探索自然的兴趣。

  在宁冈中学的“科学减油·合理控糖”主题讲座中，党支部副书记胡巍以生活实例为切入点，剖析过量用油的健康风险，并现场指导师生辨识食品标签，强化科学饮食意识。

在宁冈中学开展“科学减油·合理控糖”主题科普活动

  此外，针对不同群体需求，党支部发挥食品学院专业特色，开展具有不同特色的科普活动。在拿山镇和罗浮镇新时代文明实践所和大讲堂，支部党员围绕“合理膳食与营养均衡”“食品添加剂辨别”“体重管理指南”等实用话题，深入浅出地讲解健康饮食知识。在互动环节，组织居民设计最佳健康食谱，耐心解答关于饮食调理的种种疑惑，引导大家树立健康饮食观念。

  5月28日，支部党员前往井冈山革命烈士陵园，举行“缅先烈英魂继风骨，践八项规定谱新章”主题教育活动，重温入党誓词，坚定将红色精神转化为科技报国、服务社会的行动自觉。

  本次活动，党支部围绕“普及科学知识、推广健康理念、提升健康素养”三大目标，构建了“支部统筹、党员带头、专业支撑、多方协同”的工作格局。党支部书记胡晖宇表示：“我们希望发挥食品学科专业优势，让科学知识融入百姓的日常生活，切实提升群众的获得感和幸福感”。（陈赫 熊欣）