江西井冈山茶厂始建于1958年，注册资金615万元。企业现有绿茶、红茶、白茶、三大茶类。具有高、中级职称的技术人员9名，固定员工76人，长期与安徽农业大学、江苏省茶研所、南昌大学、井冈山大学、省经济作物研究所等专家合作，重视种植生产技术，以科技创新，引领企业发展。2015年至2023年茶厂自主研发设计的产品外包装合计10个外观专利，实用新型专利24个。集茶叶生产、销售、茶科技示范与推广为一体的省级龙头企业，一直以来以自有品牌“井冈翠绿”为主推产品，在市场上逐渐占有一席之地，成为井冈山茶产业龙头。

　　茶厂现有6个茶叶合作社，高产优质茶园5000余亩，分别为：1、黄洋界生态茶园;2、大井茶叶生态茶园;3、大陇生态茶园;4、花果山生态茶园;5、桐木岭生态茶园;6、新城生态茶园。合作社通过整合资源，实施标准化生产，依靠科技进步，加大开发和创建名牌力度，形成区域性茶叶整体优势，保证茶农收入和企业效益的稳步增长。其中黄洋界生态茶园作为各合作社对比示范点已成功繁育700亩优质种苗，引进优良品种龙井43号、安溪白茶、金观音、槠叶齐、碧香早等。

　　做大、做强、做好品牌，是江西井冈山茶厂追求的理想和目标。一个企业，要在激烈的市场中求发展，那就必须解放思想，改革创新，走出去请进来，着重培养茶叶生产加工技术人员，掌握先进的科学技术。我厂生产管理，本着科学的原则，立足于创优质夺名牌的目标，加强基础管理，实行全面质量监督。茶叶产品质量一直稳定，品质优秀，无污染。“井冈翠绿”茶不仅在本省业绩可佳，还畅销全国各大、中、小城市，特别是北京、上海、广东、湖南等地。“井冈翠绿”是井冈山茶企的一面旗帜，也是井冈山人民的骄傲，在江西茶叶市场拥有较高的美誉度和市场占有率，2020年通过ISO9001质量管理体系认证。2020年获得“江西农产品百强企业产品品牌”、2020年评为“先进民营企业”，2021年茶博园被评为“全国休闲农业与乡村旅游四星级”，2021年获得“赣鄱正品”，2021首届赣茶杯质量评选银奖，2022年第十一届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选银奖，2022年获得赣出精品证书，现在“井冈翠绿”已成为深受消费者喜爱的茶品。

　　“井冈翠绿”——听一段历史，品一口“红军茶”，井冈翠绿茶产于井冈山，当年红军在井冈山扎根，为打破经济封锁毛委员大手一挥，号召红军自力更生，丰衣足食，不仅种出了红米南瓜，还在五指峰上种出了茶。这也正是《请茶歌》里所唱的“茶树本是红军种、风里生来雨里长”。这被称为“红军茶”的井冈翠绿，用山里清泉烹制，汤色碧绿，香气弥久，回味甘醇。井冈翠绿的栽培和烘制方法在当地代代相传，从采摘时间、采摘方式方法、采摘后的存放地点、时间，以及茶叶的分检、炒青等十多道制作工序，都有精巧的工艺。茶叶制作后，具有外形美观，色乌显毫，香高味醇，针线条一般的紧细秀丽。