11月19日，江西省大学生乡村振兴特色产业创新大赛崇仁麻鸡专题赛在崇仁变电小镇二楼报告厅圆满收官。本次大赛由江西省教育厅指导、江西省高等教育学会主办、崇仁县人民政府与赣东学院共同承办，历时9个月，历经网评、复赛与总决赛三个阶段。

  崇仁麻鸡，是崇仁县引以为傲的金字招牌。它不仅是国家地理标志产品，更以其“三高一低”的卓越品质——可食部分高、氨基酸含量高、维生素含量高、胆固醇含量低，赢得了市场的广泛认可。本次大赛自今年三月启动，旨在以赛为媒，通过大学生创新创业平台，汇聚高校智慧，吸引青年人才参与，赋能崇仁麻鸡产业。

  总决赛作为大赛的收官之战，不仅是对各参赛项目创新水平和实践能力的终极检验，更是推动优秀项目与崇仁县产业资源精准对接、促进成果转化落地的关键平台。决赛分为两个阶段：第一阶段是10个参赛团队依次进行项目路演与答辩(“8分钟路演+5分钟评委提问”);第二阶段是举行签约仪式，赣东学院与崇仁县国品麻鸡发展有限公司、江西农业大学与崇仁麻鸡发展中心、抚州医药学院与崇仁县农投农业发展有限公司等校地企进行了现场项目签约。

  本次崇仁麻鸡专题赛从启动到决赛，48所高校119支团队聚焦崇仁麻鸡“产业链短板、品牌辐射弱”的核心痛点，交出了一份份有温度、有分量的创新答卷。有的团队突破“即食麻鸡深加工”技术瓶颈，让传统贡品走向大众餐桌;有的团队搭建“短视频+直播”营销矩阵，让崇仁麻鸡的品牌故事传得更远;有的团队设计“企业+合作社+农户”的利益联结模式，让产业发展红利真正惠及乡亲。

  崇仁县将聚焦麻鸡全产业链升级，强化政策集成，优化服务保障，全力打造最优的营商环境，并以此次大赛和项目签约为契机，将高校的智力资源、创新活力与崇仁麻鸡产业发展的迫切需求有效对接，催生一批“易落地、能盈利、可持续”的创新成果，让创新成果尽快从“纸上方案”变成“市场产品”，青年才俊的“金点子”结出产业发展的“金果实”，为崇仁乡村振兴注入强劲动能。(游中堂)