近日,在位于石城县的江西德都食品科技有限公司深加工生产车间内,现代化生产线正高效运转。工作人员身着白色工装,在设备前专注操作。传送带上,一颗颗泛着光泽的赣南脐橙即将“变身”为NFC(非浓缩还原)橙汁、Q弹橙粒罐头或香气浓郁的脐橙油。
“生产线满负荷运转,每天能‘消化’250吨新鲜水果,产品附加值比传统加工提升近200%。”据该公司食品管理部经理黄洁妤介绍,通过果肉制酱、陈皮丁提取精油的精细化加工模式,可以实现从果肉到果皮的利用,覆盖家庭饮用、办公补给、户外零食等多种消费场景,满足从儿童到中老年群体的不同需求。
一颗颗脐橙从卖鲜果向卖产品、卖品牌的转型,得益于石城全力构建集绿色种植、精深加工、果旅融合、电商营销于一体的全产业链,不断提升产业附加值和综合效益,让果农分享更多脐橙增值收益。如今,凭借成熟的供应链体系,这些高品质的脐橙加工产品进入新式茶饮赛道,供应多家茶饮连锁品牌,并远销全球30多个国家和地区。(刘新权)
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