盛夏时节，赣鄱大地早稻丰收，一粒粒饱满的稻谷从田间开始，走进了它们的“数字化”的旅程。

　　线上交易：坐在家里“逛粮市”

　　轻点鼠标，标的物详情页里的质量检测报告一目了然——水分、杂质、出糙率，每一项都标注得清清楚楚。共青城言平粮油贸易公司负责人坐在办公室里，就完成了今年早稻的竞拍售粮。

　　“以往售粮只能自己找收购商，信息闭塞、议价被动，还容易遭遇压级压价。”他说，如今通过中储粮网交易平台，可以直接对接直属库轮换采购专场，线上注册报名、公开竞价，省去了多层中间商。“锁定数量和价格后，成本和利润心里有数，好粮真正卖上了好价钱。”今年，这家公司在中储粮南昌直属库售出1916吨早稻。

　　更让他踏实的是透明。平台上，所有标的物的质检数据、仓库坐标、成交记录全部公开。“价格上榜、质量上网，小企业也能像大企业一样公平竞价。”当天下午，他在系统里下载电子《成交确认书》，次日一早安排司机到仓库提货，仓门口的自助终端扫描提货二维码，从竞拍成功到装车出库，全程仅用了两个小时。

　　扦样检测：时间省下三分之二

　　扦样，是稻谷入库的第一道关口。在中储粮泰和直属库，这道关口十年间换了三次模样：2015年，一站式服务中心建成，称重、结算、客户休息集于一体；2019年，移动式扦样器上岗，扦样杆自动插入车厢取样；2025年，中储粮集团自主研发的智能扦样设备投入使用，通过雷达和图像识别技术自动扫描车身，一辆13米长的大卡车，系统自动匹配10个扦样点，全过程无人化操作。

　　“传统扦样机扦样要15分钟以上，智能扦样机只需5分钟。”泰和直属库质检员肖燕介绍，这套系统已在中储粮集团完成多个试点推广，累计形成9项发明专利、4项软件著作权。

　　运粮司机张师傅对此深有体会：“以前来卖粮，光排队扦样就得等半天。现在车一停，机器自动扦样，快得很！我们跑运输的，省时间就是省成本。”

　　比快更重要的是公平。泰和直属库全面实行“扦检分离、盲样检测”：扦好的样品贴上二维码，经电梯直送二楼检验室，检验员扫码检测，看不到任何车辆和客户信息；结果出来后，在扦样室外墙的电子显示屏上公示。

　　智能仓储：稻谷住进“空调房”

　　在中储粮南昌直属库，卸完粮的稻谷通过传送带倾泻入6号仓，清理设备快速清杂，粮堆到一定体积后，谷物冷却机随即对整仓降温、平衡水分。

　　“每一粒稻谷进了仓，就像住进了‘空调房’。”保管员华长锋轻点电脑，仓内75个传感器实时回传粮温、湿度数据，粮情变化一目了然，异常粮情能够及时处置。值班员刘文正通过智能粮情监测系统线上巡查：“过去进仓检查要半天，现在大屏前就能巡完全库。”

　　更“硬核”的是氮气气调储粮技术。专用制氮设备将空气中的氮气提纯到99%以上，经气调管道输送入仓，使仓内氮气浓度保持在95%以上，长期的低氧环境可抑制害虫繁殖，延缓粮食品质劣变，让稻谷在恒温恒湿中安然沉睡。

　　从线上竞价到智能守粮，一粒稻谷的“数字旅程”，折射出大国粮仓的现代化转型。（记者 熊家林）