在江西省石城县，

孕育着一道独特的客家美食——薯粉水饺。

顾名思义，

石城薯粉水饺主要由薯粉制作而成，

此外，还包括芋头、韭菜、白萝卜、猪肉等食材。

其外观饱满，口感顺滑，

品尝过的食客都赞不绝口。

石城薯粉水饺在当地主要用来招待贵客，

其包含金玉满堂、多子多孙等寓意。

制作：胡建强

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新华网江西频道出品

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责任编辑： 徐雅静