建刀起落，白芍飞舞，白芍饮片经过陈小兰的切制后薄如蝉翼，形如飘羽，放在手心轻轻一吹便随风飞落。今年47岁的陈小兰是江西“建昌帮”药业南城分公司的一名生产技术操作员，也是江西省五一劳动奖章获得者。图为陈小兰正使用建刀切制白芍饮片。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　很难想象，这位因技术精湛多次在省级技能大赛中获奖的中药炮制能手，在2013年以前，还是一名在家种地务农的农家妇女。图为陈小兰在更衣镜前整理着装。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　2013年，陈小兰进城在一家服装厂上班。2017年，从未和中医药打过交道的她，经朋友介绍从服装厂跳槽到药厂的包装车间，月收入涨了小几百元。图为陈小兰在上班途中。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　陈小兰干活勤快，性格外向。“一次偶然看到药厂老师傅在炒药后，我觉得很像平时在家做菜，只要用心学、用心做肯定没问题。”陈小兰说，出于对中药炮制工艺的兴趣，自己很快从包装工转为技术操作员。图为陈小兰在进行中药饮片定量包装。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　江西省抚州市南城县中医药历史源远流长，是传统中药炮制流派“建昌帮”的发源地。中药炮制是中药生产的重要工序之一，“建昌帮”以擅长传统饮片加工炮制著称，通过煨、炆、炙、熬等方法，增强药物疗效。图为陈小兰和同事们正使用建刀切制白芍饮片。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　蒸、炒、灸、煅……中药炮制加工手段多样，对工人的技术、经验要求很高。因为文化底子浅、以前又是“门外汉”，刚开始接触中药炮制技艺时，陈小兰在学习和操作中十分吃力，甚至连很多药名都不知道。图为陈小兰在车间和同事检查中药原料。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　为此，“跨界”后的她不懈努力，拜师学习。为了提高中药炮制技艺，陈小兰反复练习，双手长起了厚厚的老茧。碰上夏日炎热的三伏天，车间内又闷又热，陈小兰有时一站就是几个小时，经常汗流浃背。图为陈小兰在生产车间将中药原料倒入机器。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　中药炮制对工具、辅料、工艺都有较高要求。陈小兰告诫自己，作为一名药工，最重要就是要讲良心做好药。切、浸、煎、滤，每一步都一丝不苟。她的耐心和责任心，感染了身边许多同事。图为陈小兰正使用建刀切制白芍饮片。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　“我也说不上什么大道理，做一行就要爱一行，就要专一行，实实在在做好。”好药材有好炮制，中药才能达到最佳功效，经陈小兰炮制的中药饮片，颜色都较为均一，药效都有保障。图为陈小兰在中药加工车间内煮制黄精。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　“切制坚如磐石，但只有拇指大的槟榔籽时，要先以去粗取细的河沙润化7天，每天换三次水，再将其切成108片斜、薄、大的饮片……”如今谈起中药炮制繁杂的工序细节，陈小兰如数家珍。图为陈小兰在生产车间炒制中药原料。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

　　2021年起，陈小兰主动请缨，承担起了对6名青年员工的“传帮带”工作。“希望能让更多人了解中医药，使中药炮制技艺发扬光大，让中医药走得更远。”陈小兰说。图为陈小兰在指导员工进行中药饮片的刀工训练。新华网 王凯丰/文 吴国龙/图

【纠错】

责任编辑： 胡建强