8月25日晚，首届赣菜厨王争霸赛全部赛事及活动圆满收官，来自江西炉忆酒店管理有限公司的朱强生荣获冠军，成为首届赣菜厨王。

　　此次大赛由省商务厅、省人社厅、省总工会、团省委、省广播电视台共同主办，省餐饮烹饪行业协会、江西卫视承办，各设区市商务主管部门、相关行业协会广泛参与。活动以“继承、发展、创新”为主题，省内11个设区市及省外共有1031名选手参赛，是我省迄今覆盖面最大、参赛人数最多、规格最高的餐饮技能竞赛活动。大赛充分展示了高超的赣菜技艺和丰富的赣菜文化，有力促进了赣菜技艺交流，推动了赣菜传承创新。　　

　　经过主题突围赛、决赛激烈角逐，最终确定前10强和前30强(不含10强)。前10强选手朱强生、邹建华、邹荣华、罗庆华、熊沅江、肖家飞、王辉、叶辉、刘根生、帅国树荣获“赣菜名匠”称号。其中，朱强生荣获冠军，肖家飞荣获“江西省青年岗位能手”称号，朱强生、邹建华、邹荣华、罗庆华、熊沅江、肖家飞荣获“江西省技术能手”称号;李乐、刘开礼、黄冬等前30强选手荣获“赣菜名厨”称号。(记者刘佳惠子)

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责任编辑： 唐子兰