带你发现一杯好茶背后的秘密
2022-11-22 09:11:12 来源: 江西日报
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  俗话说,高山出好茶。在云雾缭绕的遂川汤湖狗牯脑山上孕育着一款独特的高山温泉茶——狗牯脑茶。其形如钩,味甘醇,香如栗,茶汤清黄明亮,入口鲜爽柔和,单凭这个“味”就虏获了广大的爱茶人士。

  遂川狗牯脑茶不仅受众多消费者的青睐,还接连斩获多项大奖,集“百年三金奖”“中华老字号”“中华文化名茶”等荣誉于一身,是江西重点打造“四绿一红”茶叶品牌之首,获得农业农村部颁发的农产品地理标志登记证书,被评为中国特色农产品优势区,进入首批100+100中欧地理标志协定保护名录,入选农业农村部农产品地理标志保护产品,入选中国区域品牌(地理标志产品)百强榜单。今年6月被授予“中国高山温泉茶之乡”,在2022最受欢迎的江西消费品牌名单中,获得“十大地域消费品牌”称号。

  成绩的背后离不开遂川县近20年的深耕,集中力量打造“狗牯脑”公共品牌。这为孕育一杯好茶,以及让更多的人享受这杯好茶奠定了扎实的基础。据了解,在2004年获得国家原产地保护产品认证,遂川县于2010年将狗牯脑商标品牌收回国有,并于2012年将“狗牯脑”品牌注册为地理标志证明商标,2013年获得“中国驰名商标”称号,“狗牯脑”的品牌价值迅速提升。截至目前,全县共有32家茶叶企业共享了狗牯脑品牌,其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业2家、市级龙头企业10家。

  近年来,遂川县“真金白银”扶持壮大茶产业发展。县财政每年投入3000万元建立狗牯脑茶产业发展基金。在茶叶主产乡镇选派了35名经验丰富的产业指导员,深入到田间地头实地指导茶叶基地建设、茶树良种选育及繁育技术等工作,并组织开展多期茶叶技术培训班,目前累计完成技术培训3000人次。对农户新种茶叶1亩以上的,每亩奖补1000元;实施茶叶低改的,每亩奖补500元,覆盖了全县6000多户农户,户均增收4000元。

  目前,“狗牯脑茶”发展成了遂川县“兴县富民的第一产业”。全县茶园面积已由2010年的不足7万亩,发展到现在的30万亩;茶叶年产量由原来的800吨增长到现在的9020吨,产值达22.5亿元,带动全县约10万户茶农致富增收。截至2021年底,全县茶园面积29.02万亩,茶叶年产量9560吨,综合产值达23.81亿元,带动全县约10万户茶农致富增收。2022年狗牯脑茶品牌价值33.34亿元。

  遂川县通过近十年来的持续发力,“狗牯脑茶”品牌建设成效初显,在全国100个茶叶区域公用品牌排行榜中连续前移,价值不断提升,先后荣获最具品牌发展力品牌、最具经营力品牌,被行业内称之为一匹快速成长的黑马。“最受欢迎的江西十大消费品牌评选活动,对于扩大区域品牌知名度,起到了积极作用。”遂川茶产业发展中心副主任肖昭华表示,下一步,遂川县将充分挖掘狗牯脑茶品牌核心,打造中国高山温泉茶。“加快品种选育繁育,力争通过12至15年选育繁育出若干个产量高、发芽期早、抗性强、适制性强的狗牯脑茶树良种;进一步加快本地良种选育繁育工作,不断强化本地良种保护,确保狗牯脑茶‘根正苗红’。”(柯凌云)

 

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